年龄大不好减肥吗减蝴蝶臂的视频教程

首页 > 一日减肥 / 年龄大不好减肥吗

早餐别总吃豆浆油条了,该换换花样了,这样吃热量低营养全

admin2020年04月04日

早餐别总吃豆浆油条了,该换换花样了,这样吃热量低营养全

早餐在一天当中占有很重要的地位,俗话说早餐要吃好,今天要和大家分享的是一种适合当早餐的食物—贝果面包,贝果面包和软面包相比,低卡健康,口感也柔韧劲道,还带有微微的咸味,从中间横切成两半可以做成三明治,早上吃的时候可随意夹自己喜欢吃的食物。

贝果

【所需食材】普通面粉150g,酵母2g,白糖5g,盐3g,水85g,黄油3g,这些是和面用的,另外准备600g水和30g糖用来煮贝果。

1、把除了黄油之外的和面用食材放在一起揉成面团,然后加入黄油继续揉到扩展阶段。如果家里有面包机可以用面包机,家里没有面包机的可以拿起面团像在搓衣板上洗衣服那样来回搓,不一会儿就揉好了。

2、把面团分成等大的小份,每份的量随意,我分的每份是40g多一点。

3、取一小份面团,擀成牛舌状,然后横向放置,把上下两边分别折叠一下,使劲儿按几下,然后把收口捏紧,搓成长条状,长条的一端细一些,另一端粗一些,把粗的那端用擀面杖擀扁。

4、把细的那段放到擀扁的地方,包起来,把收口捏紧,收口的方向和上一步收口的方向要一致。

5、把做好的贝果生胚分别放在一小张油纸上,然后放到温暖湿润的环境下发酵,我是用烤箱发酵的,温度30度时间20分钟,为了增加湿度,发酵的时候在烤盘里放了一碗水。发酵好的面团表面很光滑,用手按一下会出现一个小坑,但很快就回缩了。

6、把煮贝果的水和糖放到锅里,煮至水冒出小气泡的时候,把贝果生胚放进去,一面煮30秒然后翻面同样煮30秒。

7、从水里捞出放在烤盘上,放入预热好的烤箱,上下火200度烘烤20分钟,时间和温度仅供参考,大家根据自家的烤箱脾气进行调节。

8、烤好的贝果表面很光滑,内里没有大的孔洞,吃起来有些咬劲,淡淡的咸,还能感到外皮若有若无的甜。

早上吃的时候可以横切夹鸡蛋,夹肉,夹蔬菜都随你意。

第一次做贝果,没想到很成功,既漂亮又好吃,早餐有着落了,不知道早餐吃什么的时候可以做几个贝果,营养全面热量低,怕长胖的朋友们也可以放心吃。今天的美食就和大家分享到这里了,如果你们喜欢今天的文章可以帮忙点赞或者分享,关注会看到更多更好的美食

TAG:年龄大不好减肥吗 减蝴蝶臂的视频教程