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这道菜是减肥神器,营养健康,每天吃一点,体重轻松瘦到90斤

admin2020年04月04日

这道菜是减肥神器,营养健康,每天吃一点,体重轻松瘦到90斤。肥胖不仅影响美观,而且还会危害健康,所以在这个“以瘦为美”的时代,胖人们每天都在为了瘦身而努力。对于管不住嘴迈不开腿的人来说,吃减肥药貌似更加轻松一些,于是大批肥胖人群愿意选择这种方式,但是是药三分毒,减肥药的危害也是不容忽视的,所以别再乱吃减肥药了。今天小编给大家介绍的这道菜,被称为减肥神器,既营养又健康,它就是菜花,菜花的热量低,食物纤维和维生素含量极高。很适合减肥期间食用。菜花中的食物纤维,可以提高肠胃活力,防止热量等的堆积,对瘦身和缓解便秘都有帮助。下面让我们一起来学一下这道干锅菜花的做法吧。

干锅菜花

By 馋嘴乐

配料:

菜花 500克、胡萝卜 1根、猪里脊肉 100克、花生油 1汤匙、精盐 4克、鸡精 2克、料酒 1汤匙、酱油 2克、葱姜蒜 适量、干辣椒 5个

烹饪步骤:

1.把菜花掰成小朵,胡萝卜切块,然后用淡盐水浸泡10分钟

2. 把里脊肉切片

3. 准备好葱姜蒜、干辣椒

4. 锅烧开水,加少许盐、油,放入菜花、胡萝卜焯制3分钟

5. 捞出沥净水分备用,余温会使其进一步熟化

6. 热油、放入葱姜蒜、干辣椒炒香

7. 放入肉片翻炒均匀

8. 烹入料酒

9. 放入备用的菜花、胡萝卜煸炒

10. 加盐、鸡精、一点点酱油调味

11. 旺火,翻炒均匀,即可关火

12. 出锅装盘,即可上桌品味

烹饪小贴士:

1、好的菜花一般呈白色、乳白色、或微黄,但是颜色黄一点儿的菜花比白色的口感要好。 不能买颜色发深,或者有黑斑的菜花,这样的菜谱不新鲜。(菜花的近亲西兰花,在时,不要选择表面发黄的,碧绿色的才新鲜。)2、选择花朵间无空隙、结实不枯黄、花球没散开的比较好,茎部中空的不要买。3、翠绿、饱满、舒展的菜花比较新鲜。枯黄或者发蔫儿了说明已经不新鲜了,此外还要注意可不要太多哦,否则会占分量。

这道干锅菜花你学会了吗?

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